Quando la semplicità ti appaga :-) Panini alle rape

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Questo post non è certo una ricetta, a volte, come detto nel titolo la semplicità può essere molto appagante😀 Sono sempre stata una persona molto semplice e ultimamente lo sono ancor di più, ho imparato a godere giorno per giorno degli attimi positivi e belli che la vita mi dà e anche nei momenti grigi cerco sempre di trovare qualcosa che riesca a non spegnere i miei sorrisi e la voglia di fare…Ho avuto la fortuna di trovare un compagno che   amo alla follia e che fa della semplicità  il suo modo di vivere e quindi cosa desiderare di più dalla vita? Nulla ragazzi se non salute e amore❤ per tutti😉
Per chi come me mangia del buon pane una volta ogni tot😦 purtroppo, come vi ho raccontato spesso, la semola di grano duro è una di quelle farine che se consumata in abbondanza mi da stanchezza! Ma ragazzi da quando ho la meravigliosa semola di grano duro khorasan di Lu, almeno 1 volta a settimana mi regalo dei momenti come quello di questi semplicissimi panini, lo sò non datemi della pazza ma per me questi panini con rape alla piastra sono stati ‘nu babà🙂
Ragazzi di semole nella mia umile esperienza di pasticciona panificatrice ne ho usate tante, ma nessun tipo di semola ha mai avuto una lievitazione così perfetta😉
Ragazze/i che aspettate provate le farine di Lu😉
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Il pane resta sempre morbido con quella bella crosticina dorata che piace tanto a me😉
Finalmente era ora che  il grano Khorasan cominciasse a farsi notare…e basta kamut 😉 A buon intenditore poche parole😀
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Buono, buono, buono😀😉
Ps : per il pane se volete vedere ricetta potete fare QUESTO

 

 

 

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5 risposte a Quando la semplicità ti appaga :-) Panini alle rape

  1. Lux ha detto:

    Grande chef Chicca! grande cuore e tecnica🙂

  2. Pingback: Rape ripiene con tofu | Magie vegan di Chicca e non solo…

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