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Ci sono ancora nonostante una bella frattura al piede sinistro, che mi sta costringendo a 3 settimane di gesso😒una stupida storta che se hai problemi di osteoporosi si trasforma appunto in frattura😒Vi faccio ridere e la cosa fa sorridere ancora … Continua a leggere
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Questa è la mia versione della famosa Linzer torte, dolce austriaco antichissimo, in rete si trovano tantissime versioni, io ho preso spunto da una versione senza burro, cerco sempre di alleggerire i dolci per il golosone 😁Il risultato è stato … Continua a leggere
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Ormai lo sapete in casa nostra non entra nulla di confezionato quindi mi devo dar da fare per il golosone di casa, questo dolce è infatti tutto per le sue colazioni 😀 Quando cambio uvette kefir (2 volte alla settimana) … Continua a leggere
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Tra le varie farinate che vi ho proposto quella con i cardi mancava, questa verdura dall’alto potere detox è nota per le sue proprietà protettive e depurative del fegato. Contiene composti naturali, come la cinarina, che possono aiutare a stimolare la … Continua a leggere
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Questa preparazione e stata una cena leggerissima, che volendo si può arricchire a vostro piacimento aggiungendo uova o formaggi vari, io ho aggiunto solo un pochino di parmigiano, il sapore e l’aroma dato dalle cipolle è gustosissimo, mangiato anche da … Continua a leggere
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Tempeh questo alimento ancora ai più sconosciuto, mi piace ricordare sempre che è un alimento che può sostituire la carne per il contenuto importante di proteine, in più il processo di fermentazione rende le proteine della soia più digeribili, rendendolo … Continua a leggere
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Dopo più di 11 lo amo come se fosse il primo giorno, mi piace viziarlo 😊😊anche se questo tipo di dolcetti sono qualcosa di molto rado, occasione San Valentino, anche se per me San Valentino deve essere tutti i giorni, … Continua a leggere
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Il carnevale come vi raccontai in QUESTO lontanissimo POST non è mai stata una festa che mi entusiasma, anche da bambina non ho mai amato travestirmi, non lo so forse anche perchè nella vita quotidiana non amo le persone che … Continua a leggere
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Ed eccovi un altro piatto gustoso fatto con fagioli fermentati, questi sono gli stessi fagioli neri che vi ho mostrato fermentati in barattolo, mentre questo piatto è stato fatto con fagioli neri fermentati con kefir come vi ho mostrato in … Continua a leggere
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Dopo avervi mostrato come fermentare i legumi con il kefir di latte , navigando in rete ho trovato un altro metodo in QUESTO BLOG, dove mostrano come fermentare i fagioli neri, naturalmente farò le prove anche con altri tipi di … Continua a leggere
 | Linzer torta a modo… su Marmellata di mele acerbe e mo… |
| Girelle dolci con uv… su Pandolce in fiore |
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Magie vegan di Chicca e non solo... 