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Penne con dadolata di trombetta

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Altra preparazione con la zucca trombetta, un primo semplice! Avrei voluto usare farro od orzo ma facendo un consulto familiare tutti hanno optato per la solita pasta, questo non vieta a voi di provare con un cerealea vostro piacimento, che … Continua a leggere

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Saltimbocca vegan

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Era da tanto che volevo provare a fare degli involtini col seitan e guardando un programma di cucina ho visto uno chef che faceva i saltinbocca alla romana, naturalmente a noi non interessa la versione onnivora, ma mi piaceva molto … Continua a leggere

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