Pane di farro ai semi

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Meraviglioso pane con farina di farro spelta integrale SEEED . Rustico con un sapore davvero delizioso, nutriente, grazie ai semi di girasole, semi di lino e semi di sesamo. Credo sia superfluo elencarvi le innumerevoli proprietà dei semi impiegati, non … Continua a leggere →

Minestra d’avena e cavolini

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A una bella minestra non dico mai di no! Vi avevo già proposto il minestrone d’avena, l’avena infatti è uno dei cereali che preferisco per questo tipo di minestre, ma potete sostituirla con farro, orzo o segale. Ingredienti per 4 … Continua a leggere →

Pane di segale con semi

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Il pane questo meraviglioso alimento che adoro nelle sue innumerevoli varianti,  credo proprio che non esista un tipo di pane che possa dire non mi piace 🙂 Ma sicuramente preferisco i pani con farine integrali e scure come appunto la … Continua a leggere →

Crakers alla pizzaiola della Miss

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Ed ecco il primo esperimento crudista fatto con il mio nuovo acquisto: l’essicatore! Ad invogliare questo acquisto è stato sicuramente il libro “Solo crudo” di Sara Cargnello (Missvanilla) e Stefano Momentè. Sono molto curiosa nei confronti di qualsiasi tipo di alimentazione … Continua a leggere →