Archivi tag: pasta fatta in casa

Ravioloni con zucca e verza

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Alcune volte capita che per far mangiare la verdura ai nostri adorabili bambini dobbiamo camuffarla o nasconderla il meglio possibile…beh! Io di bimbi piccoli non ne ho, ma ho un bimbo grande che fa i capricci per mangiare la verdura … Continua a leggere

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Pappardelle al vino bianco

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Come vi avevo detto in QUESTO POST  per fare la pasta in casa potete sostituire l’acqua  con vino bianco, o anche rosso, io preferisco i bianchi più delicati e che non alterano il colore della pasta. Il vino conferisce all’impasto una … Continua a leggere

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Busiati con glutine :-(

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Vi ricordate i BUSIATI SENZA GLUTINE di Felicia, ho voluto provare a farli ma io purtroppo non sono riuscita a lavorare la farina di riso termotrattata 😦 Nel momento in cui schiacciavo il ferretto si sbriciolava tutto, quindi per non buttare il … Continua a leggere

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