Quinoa con germogli di lenticchia

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Un primo che diventa piatto unico visto la sua completezza nutrizionale ormai dovrei avervi parlato abbastanza delle proprieta dei GERMOGLI in questo caso ancora una volta di lenticchia. Vi parlerò invece della quinoa che considerata un cereale in realtà la … Continua a leggere →

Germogli di lenticchia con polenta

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Semplicissimo piatto, quasi banale postarlo, ma ormai lo sapete, sono una patita di germogli e siccome il loro consumo è davvero ancora molto limitato (almeno in Italia) mi piace l’idea di stimolarvi sempre di più ad autoprodurvi la vostra razione quotidiana di germogli, … Continua a leggere →