Focaccine con farina khorasan

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Focaccine deliziose fatte con la farina khorasan, dovrei dilungarmi parecchio nel parlarvi di questa meravigliosa farina. Sono sicura che la maggior parte di voi non ha mai sentito nominare questa farina, vi confesso che nemmeno io fino ad un mese … Continua a leggere →

Focaccia con la scarola

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Non avevo mai fatto la focaccia farcita con la scarola e devo dire che il risultato mi ha entusiasmato era davvero fantastica, l’impasto è venuto bello alto e sofficioso come piace a noi e il ripieno era davvero saporito e … Continua a leggere →

Focaccia con impasto ai porri

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Eccovi una focaccia un po’ insolita, o dio insolita? Particolare? Forse! 🙂 Beh! Qui è stata davvero molto apprezzata era una bella teglia da 90 cm e i due tranci avanzati sono andati: uno Teo per merenda che come al solito … Continua a leggere →