Biscotti ai fiocchi d’avena

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Mi sto specializzando in biscotti 😀 E la soddisfazione maggiore è quella di vedere che vengono mangiati con gusto e questi  appena assaggiati la prima parola è stata: “BUONI” 🙂 E detto da Marco vuol dire che sono veramente buoni, … Continua a leggere →

Biscotti salati con crusca e fiocchi d’avena (vegetariana)

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Sono sempre alla ricerca di qualcosa che mi soddisfi in sostituzione del classico pane, pensando ai biscotti d’avena e sbirciando qua e la o fatto questi biscotti salati che in origine dovevano essere dei crakers, ma dei crachers non hanno … Continua a leggere →

Cheesecake ai frutti di bosco con base d’avena (vegetariana)

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Vi ricordate gli ultimi biscotti d’avena che ho pubblicato, cioè QUESTI , talmente buoni e fragranti che ho pensato di usare la stessa ricetta per farci la base di una cheesecake che è praticamente la replica di QUESTA. Per la … Continua a leggere →

Biscotti 100% avena

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Biscotti molto semplici e come sempre con una rivisitazione personalissima e molto dietetica, non contengono zucchero ne lattosio, ho semplicemente aggiunto dell’uvetta per dolcificare leggermente e il risultato ha soddisfatto il mio palato non particolarmente viziato allo zucchero, friabilissimi e … Continua a leggere →