Archivi tag: farina tipo 2

Pane di riso alla segale

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Vi  ricordate il PANE AL RISO che vi avevo proposto alcuni giorni fa? Questa è la sua variante che mi ha altrettanto entusiasmato per la sua bontà, anzi forse mi è piaciuto ancor di più perchè fatto con la farina … Continua a leggere

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Focaccia con la scarola

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Non avevo mai fatto la focaccia farcita con la scarola e devo dire che il risultato mi ha entusiasmato era davvero fantastica, l’impasto è venuto bello alto e sofficioso come piace a noi e il ripieno era davvero saporito e … Continua a leggere

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Pane al riso

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E’ la prima volta che faccio questo pane che mi ha davvero esaltato per la sua bontà, ricetta trovata su una vecchia rivista e naturalmente adattata usando la pasta madre. Aver dato la pasta madre a Felicia è servito anche … Continua a leggere

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Pizza alle verdure e funghi con okara

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L’ispirazione per la farcitura di questa pizza me l’ha data Felicia con la sua “La pizza“, quelle carotine fini fini mi hanno ispirato ed è nata questa goduriosa pizza che è stata spazzolata molto avidamente. Come sapete ormai la produzione … Continua a leggere

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