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Cavolo verza all’olandese

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Veganizazione di una ricetta che mi ha davvero sorpreso per il sapore delicato e devo dire che nonostante l’impiego della panna di soia è risultata molto leggera e digeribile, forse il merito è delle spezie: alloro e chiodi di garofano … Continua a leggere

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Penne con dadolata di trombetta

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Altra preparazione con la zucca trombetta, un primo semplice! Avrei voluto usare farro od orzo ma facendo un consulto familiare tutti hanno optato per la solita pasta, questo non vieta a voi di provare con un cerealea vostro piacimento, che … Continua a leggere

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