Archivi tag: avena

Cheesecake ai frutti di bosco con base d’avena (vegetariana)

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Vi ricordate gli ultimi biscotti d’avena che ho pubblicato, cioè QUESTI , talmente buoni e fragranti che ho pensato di usare la stessa ricetta per farci la base di una cheesecake che è praticamente la replica di QUESTA. Per la … Continua a leggere

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Minestra d’avena e cavolini

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A una bella minestra non dico mai di no! Vi avevo già proposto il minestrone d’avena, l’avena infatti è uno dei cereali che preferisco per questo tipo di minestre, ma potete sostituirla con farro, orzo o segale. Ingredienti per 4 … Continua a leggere

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Minestrone d’avena con kombu

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L’arrivo dell’autunno, stagione che io adoro, mi ha fatto venire voglia di un bel minestrone caldo e cremoso! Minestrone ricco e nutriente, nei miei primi cerco sempre di mettere tutti i principi nutritivi essenziali, e in questo ci sono proteine … Continua a leggere

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