Risultati ricerca per: crostata

Crostata agli azuki rossi

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Un po’ di tempo fa mi era capitato di assagiare un dolce con gli azuki e mi era piaciuto molto così cercando in rete mi sono inbattuta in questa ricetta presa da Vegan3000. Devo dire che forse perchè sono andata … Continua a leggere

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Crostata alla frutta

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Ed eccovi la torta preparata per il compleanno del papi, ne ho preparate 2 versioni, una con la base di crema pasticcera e una con base di marmellata di pesche che avevo fatto io e che vi mostrerò! La ricetta … Continua a leggere

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Crostata morbida all’okara

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Questa crostata fu il primo dolce che feci usando l’okara fresco e come primo esperimento picque molto, da allora gli esperimenti sono continuati con grande soddisfazione e ne avete le prove 😉  Ingredienti: 250 gr di okara fresca 4 cucchiai … Continua a leggere

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Crostata matta

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Questa crostata è un po’ inconsueta, direte voi cosa avrà mai di inconsueto una crostata? L’inconsuetudine stà nell’impasto che è molto particolare ma sopratutto molto buono, friabile e leggero come nelle più classiche frolle. Ingredienti: 200 g di farina 0 50 … Continua a leggere

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Crostata proteica

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Questa crostata è nata dall’unione di due mie creazioni che mi avevano molto soddisfatta e precisamente CROSTATA DELLA SCOPERTA e CROSTATA MORBIDA ALL’OKARA che trovate su Veganblog. Ormai dovreste sapere benissimo cos’è l’okara e aver scoperto che è deliziosa sia in preparazioni  … Continua a leggere

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Frolla di riso e avena con esubero di pasta madre senza glutine

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Meravigliosi biscottini di frolla, in rete si trovano varie ricette per come utilizzare l’esubero di masta madre normale, cioè con glutine, io avevo un po’ troppa pasta madre senza glutine e quindi ho fatto questa prova, il risultato è stata … Continua a leggere

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Crostatona semplice con tibicos

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Altra miscela di farine SEEED, altra preparazione per le colazioni e ancora utilizzo di grani di tibicos e kefir d’acqua. Dalle foto potrebbe sembrare l’ennesima crostata uguale a mille altre ma non è così, ogni volta la miscelazione delle farine … Continua a leggere

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Fagottini di frolla senza zucchero (o quasi) :-)

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Altra preparazione per le colazioni di Marco, io ho eliminato completamente lo zucchero e sto cercando di fare apprezzare gusti più sani anche a lui evitando di comprargli biscotti confezionati 🙂 Per indorare la pillola ho messo un cucchiaino della … Continua a leggere

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Cioccolatini alle nocciole

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Variente personale dei più famosi bonbons di Felicia che sicuramente molti di voi avranno fatto, questa è la mia versione tutta alle nocciole; ho deciso di pubblicarli perchè Felicia ha tolto le sue ricettte tra le quali appunto i suoi … Continua a leggere

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Wadai – frittelline indiane (compleanno)

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Eccovi una delle preparazioni che ho servito ai miei ospiti la sera del mio compleanno, preparazione fatta dalla mia amica Gheeta, pubblicai su vb questa ricetta la prima volta che Gheeta mi mostro come si fanno queste gustosissime fritelline fatte … Continua a leggere

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