Archivi categoria: recupero

Gnocchi di polenta avanzata senza glutine

Questa galleria contiene 1 immagine.

Buongiorno a tutti i miei cari lettori, rieccomi dopo un periodo direi non dei migliori, anche se come sempre la mia positività mi porta a pensare che i miei problemi non sono nulla in confronto ad altri 😀Insomma dopo il … Continua a leggere

Altre gallerie | Lascia un commento

Biscottini di frolla montata con scarti di kefir :-) (senza glutine)

Questa galleria contiene 1 immagine.

Deliziosi biscottini, quasi un pasticcino, se amate la sensazione un po’ rustica della farina di riso abbinata alla farina di mais dovete provare a fare questi biscotti, e se per caso fate anche il kefir d’acqua e non volete sprecare … Continua a leggere

Altre gallerie | Lascia un commento

Panini antispreco con kechek

Questa galleria contiene 1 immagine.

Questi deliziosi panini, fatti con l’immancabile PANE DI RISO, in realtà questo è riso e saraceno in piccola percentuale, sono stati un mio delizioso pranzo di alcuni giorni fa quando nell’orto ho recuperato la fine delle mie zucche trombetta 🙂 … Continua a leggere

Altre gallerie | Lascia un commento

Barba muffin senza glutine

Questa galleria contiene 1 immagine.

Eccomi con dei dolcetti da riciclo deliziosi, dei muffin fatti con il residuo di un centrifugato fatto con: 2 carote, 1 mela, mezza barbabietola e un pezzetto di zenzero. Con la bella stagione, che ancora pare non voglia arrivare qui … Continua a leggere

Altre gallerie | Lascia un commento

Okara finger food

Questa galleria contiene 1 immagine.

La sera in cui feci il TOFU IN SALSA VERDE ai miei ospiti ho proposto anche questi stuzzichini che sono stati molto apprezzati, per i miei gusti sono rimasti molto saporiti quindi ho avuto solo la soddisfazione di vedere i … Continua a leggere

Altre gallerie | 2 commenti

Bisco recupero alle carote (senza zuccheri)

Questa galleria contiene 3 immagini.

Una cosa che non sopporto è lo spreco, sopratutto se si tratta di spreco alimentare, è più forte di me, se vedo buttare o sprecare del cibo la cosa mi urta parecchio Questi biscotti sono nati dall’esigenza di recuperare lo … Continua a leggere

Altre gallerie | Contrassegnato , , | Lascia un commento