Limoni fermentati

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Ed ecco un altra preparazione coi meravigliosi limoni siciliani, i limoni fermentati.Non sono certo un esperta in fermentazioni ma da un paio d’anni ho imparato a fermentare le verdure come potete vedere dalla preparazioni che trovate qui sul blog, e … Continua a leggere →

Composta di fragole e mele

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Deliziose fragole, frutto dalle mille proprietà, sono diuretiche, rinfrescanti, depurative.Contengono fosforo, ferro, ferro, calcio e vitamine A, B1, B2 e C.Sono, inoltre, poco caloriche e ricche di fibre ed hanno un buon potere saziante, tutto questo naturalmente se mangiate fresche, … Continua a leggere →

Semplicemente ciliegie

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Erano secoli che non riuscivo a fare delle belle scorpacciate di ciliegie, quest’anno il mio albero a cui sono particolarmente affezionata, (me lo aveva piantato il mio babbo quasi vent’anni fa), ci ha regalato delle ciliegie non molto grosse ma … Continua a leggere →