Archivi categoria: Dolci al cucchiaio

Cheesecake ai frutti di bosco con base d’avena (vegetariana)

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Vi ricordate gli ultimi biscotti d’avena che ho pubblicato, cioè QUESTI , talmente buoni e fragranti che ho pensato di usare la stessa ricetta per farci la base di una cheesecake che è praticamente la replica di QUESTA. Per la … Continua a leggere

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Cheesecake ai frutti di bosco

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Dopo mesi di silenzio rieccomi con una pubblicazione, l’occasione il compleanno del mio amore al quale non potevo non fare un dolce speciale per il suo 50esimo compleanno…non è una donna quindi possiamo dire l’età 🙂 e altra occasione la … Continua a leggere

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Marmellata d’uva fragola con mela e cannella

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Eccomi a voi con una ricettina per preparare una marmellata davvero molto sfiziosa che mi ha davvero sorpreso per la sua bontà. Non ricordo d’avere mai visto in commercio la marmellata d’uva, ma mi son detta possibile che non esista? … Continua a leggere

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Budino alle fragole

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Eccomi di nuovo a voi, come state amici e amiche? Fatto buone vacanze? Le mie sono state delle vacanze meravigliose, sono stata in Croazia e  sono stata davvero molto bene, anche l’esperieza del campeggio è stata una novità che mi … Continua a leggere

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Bavarese alle fragole

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Ancora dolcetto da “La cucina etica dolce”, il golosone non puoi mica lasciarlo senza dolcetto nei weekend:-) Dopo avervi fatto vedere la panna cotta eccovi la bavarese, anche in questo caso vi devo dire che non ho mai mangiato una … Continua a leggere

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Crostata alle fragole senza glutine

E’ sempre un vero piacere vedere quanto il mio dolce amore apprezzi i miei dolci 😳 A volte capita di pensare al passato, credo capiti a tutti, no? Ma il passato è passato, il futuro non ci appartiene e il … Continua a leggere

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Dolce amore alle fragole

Non sapevo proprio come chiamare questo dolce, chiamarlo tiramisù non mi soddisfaceva perchè è tutto fuorchè  un tiramisù 🙂 Dolce amore mi è venuto pensando a tutto l’amore che ci ho messo per farlo visto che è stato fatto sempre … Continua a leggere

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Cheesecake al cocco con scaglie di cioccolato

Cheesecake davvero golossissima alla quale il golosone di casa ha davvero fatto onore…per fortuna non ama il tofu 😀 O meglio precisiamo, l’unico modo in cui non mangia il tufo è saltato in padella, in altri modi lo caccio ovunque … Continua a leggere

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Budino di mele in coppa (gluten free)

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Nulla di particolare questo budino, ma particolarmente buono, rinfrescante e adatto come dolcetto non particolarmente pesante per un fine pasto, una merenda od una colazione! Ho preso spunto da diverse ricette trovate in rete, e come mio solito mischiando idee … Continua a leggere

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Panna cotta con salsa alle fragole

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Vi auguro una dolce e serena Pasqua con questo dolcetto semplicissimo: la panna cotta!Dolce che viene benissimo anche in versione vegana usando la panna da cucina di soia che si trova facilmente in tutti i supermercati. Ricetta riprodotta dal famoso … Continua a leggere

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