Miso di lenticchie autoprodotto

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Dopo aver fatto il MISO DI SOIA ecco il miso di lenticchie, spero diventi ottimo come quello di soia che ho fatto stagionare un anno prima d’assaggiarlo 🙂 Questa è una preparazione diversa, in teoria dopo un mese si può … Continua a leggere →

Gnocchi di polenta avanzata senza glutine

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Buongiorno a tutti i miei cari lettori, rieccomi dopo un periodo direi non dei migliori, anche se come sempre la mia positività mi porta a pensare che i miei problemi non sono nulla in confronto ad altri 😀Insomma dopo il … Continua a leggere →