Archivi del mese: agosto 2021

Cipolle fermentate in aceto di kombucha

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Il mondo dei fermentati mi sta sempre più appassionando, e sto sperimentando nuove preparazioni, non più solo verdure con la classica salamoia acqua e sale ma usando anche come in questo caso l’aceto di kombucha; per gli appassionati del genere … Continua a leggere

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