Archivi del mese: novembre 2019

Burgher di zucca con granella (gritz) di saraceno

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Burgher vegetariani davvero molto gustosi, non sò se il mio carissimo amico Lu sarà daccordo su tutti gli ingredienti inseriti, mi riferisco a chi segue un certo tipo di protocollo alimentare…per i vari protocolli che seguite sentite lui 😉 Li … Continua a leggere

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Panini fior di zucca

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La ricetta originale è stata presa dal sito Ricette della nonna, io l’ho modificata utilizzando le meravigliose farine SEEED e la mia decennale pasta madre. Era da un po’ che volevo provare a fare il pane con la zucca e … Continua a leggere

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Zucchine trombetta fermentate in compagnia

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Rieccomi dopo mesi di silenzio, vi confesso che il blog oramai è diventato solo un bellissimo ricordo, credo che prima o poi mi deciderò a darvi un saluto definitivo e magari regalare a chi ne fosse interessato tutto il mio … Continua a leggere

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