Archivi del giorno: 30 maggio 2017

Pizzoccheri alternativi

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Sò che i puristi del linguaggio culinario inorridiranno nel veder chiamare pizzoccheri questo piatto. Mi vien da ridere perchè come ho detto altre volte anche la mia mamma, valtellinese puro sangue di Teglio, da lassù sicuramente ride e mi direbbe: … Continua a leggere

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