Archivi del giorno: 28 dicembre 2016

Pancarrè di farro spelta al ghee

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Secoli fa avevo fatto qualcosa di simile chiamandolo FETTE BISCOTTATE, nulla a che vedere con questo meraviglioso pane, fatto con la pregiata farina di FARRO SPELTA , la FARINA DI GRANO KHORASAN  e il buonissimo e salutare BURRO GHEE. Visto … Continua a leggere

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