Biscotti salati

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Avevo bisogno di qualcosa di qualcosa di salato in sostituzione del pane da presentare in un pranzo  dove i miei ospiti sono sempre dei buongustai e apprezzano sempre le mie preparazioni non sempre convenzionali 🙂 infatti in questo pranzo ho … Continua a leggere →

Semplicemente ravioli

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Ecco i ravioli di cui vi avevo accennato nelle CIPOLLE RIPIENE  fatti con l’avanzo del ripieno. Io non li ho ancora assaggiati, ma a detta del mio assaggiatore preferito sono ottimi, sono stati conditi con del semplice sugo di pomodoro … Continua a leggere →

Cipolle ripiene

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Deliziosa preparazione, delicata e saporita. Avevo del granulare di soia già cotto da consumare e delle belle cipolle novelle appena acquistate, volevo qualcosa di nuovo da proporre al palato della mia belva, cerco sempre di spingerlo a sapori nuovi… e … Continua a leggere →

Cheesecake agli amaretti

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Questa delizia peccaminosa è il dolce fatto per il compleanno della mia dolce metà 😳 Quando ero in ospedale mi sono stati donati degli amaretti e pensando a quale dolcetto preparare per Marco navigando in rete mi sono imbattuta in … Continua a leggere →

Polenta con cavolfiore

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Le mie ricette sapete son sempre state molto semplici e casalinghe come questa polenta che preparai ben sei anni fa, ripescata anche lei tra le tantissime pubblicate su VB! A volte il tempo passa davvero inesorabile ma mai come ultimamente … Continua a leggere →

Insalata di quinoa e broccolo

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Ricettina semplicissima e molto gustosa e dopo 4 giorni di cibo ospedaliero questo piattino vi garantisco che è stato il meglio del meglio che il mio palato potesse gustare:-) Non spendo parole sulle innumerevoli qualità di questo cereale non cereale … Continua a leggere →