Spalmabile al tofu

OLYMPUS DIGITAL CAMERAAdoro il tofu in tutte le sue possibili versioni, dolci, salate e chi più ne ha più ne metta, e poi da quando lo autoproduco in casa non manca mai, e con la versatile okara si preparano sempre altre ottime pietanze 😉 Ma veniamo a questa cremina che è stata consumata spalmata sul pane e utilizzata per condire della pasta senza glutine. Ingredienti ad occhio a seconda del vostro gusto, assaggiate e regolatevi con il vostro palato 😀

Ingredienti:
Tofu

zucchine
noci
aglio
olio d’oliva
un pizzico di preparato per brodo
abbondante basilico
pepe o peperoncino

Preparazione:
Nulla di più semplice, mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate fino ad ottenere un morbido composto, se volete ottenere una crema molto fluida potete aggiungere un goccio di acqua oppure più olioOLYMPUS DIGITAL CAMERASe la mettete in un barattolo chiuso si conserva anche alcuni giorni in frigo, magari coprite con un filo di olio, l’olio fa da conservante ricordateOLYMPUS DIGITAL CAMERAqui non è durata più di 2 giorni 🙂 buona buona!OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Annunci
Galleria | Questa voce è stata pubblicata in salse, Senza glutine, tofu. Contrassegna il permalink.

6 risposte a Spalmabile al tofu

  1. Elena ha detto:

    Ecco, mi manca di imparare a fare il tofu in casa…ho all’attivo solo un mezzo tentativo…devo riprovare, adesso vado a cercarmi le tue vecchie istruzioni!!

  2. sensezia ha detto:

    Wow che delizia! Al prossimo tofu che faccio me ne ricordero! 😀

  3. Sara ha detto:

    Chicca, ci sei mancata domenica al raduno!!!!! sarà per la prossima, vero? Ottima idea questa crema di tofu con zucchine, molto estiva e golosa! un bacione

    • Chicca66 ha detto:

      Saretta cara anche a me è dispiaciuto non esserci 😦 Ma da sola questa volta non me la sarei sentita di venire Marco era impegnato con un turno del 118…sarà per la prossima volta 😉
      PS la crema si, è molto estiva, peccato che il mio orto ancora atiti di zucchine col freddo dei mesi scorsi quelle che avevo piantato han sofferto tantissimo e ho dovuto toglierle 😦 Un cione anche a te 😀

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...