Gnocchi di quinoa al tarassaco e tofu

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Preparazione che mi ha dato davvero tanta soddisfazione, mi dispiace donarvela un po’ in ritardo visto che ormai il tarassaco credo sia introvabile e dovrete quindi aspettare la prossima primavera. Vi avevo parlato del tarassaco in questo post: INSALATA DI … Continua a leggere →