Prima mostra estemporanea dei lieviti

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Vi riporto pari pari la mail ricevuta da Riccardo Astolfi  di “Comunita del cibo pasta madre“per promuevere questa iniziativa: cari spacciatori, vi confermo che domani, sabato 26 maggio, saremo presenti con un nostro stand all’evento Slow Food Day organizzato da … Continua a leggere →

Frittatina di lenticchie ed ortiche

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Ancora ortiche 🙂 Erba selvatica che mai come ora stò apprezzando assieme a tante altre cose che la vita mi stà riservando! Vi avevo proposto le FRITTATINE di saraceno con ortiche e gli GNOCCHI di quinoa con ortiche e spero con … Continua a leggere →