Presentazione corsi


Come qualcuno di voi sà già la presentazione dei corsi è andata davvero molto bene, al di là delle mie aspettative e anche al di là delle aspettative di chi mi ha dato l’opportunità di proporre questa iniziativa, l’assessore alla cultura Tatiana Bernasconi e Angelica Volpato presidente della commissione bibliotecaria di Cavallasca.
Un ringraziamento particolare alla dott.ssa De Petris che mi ha incoraggiato fin dall’inizio, un ringraziamento va anche a Flavia che mi ha dato una mano nell’allestimento del rinfresco e che mi darà ancora una mano durante i corsi 🙂
Ma un grande ringraziamento va anche al numeroso pubblico che nonostante la serata gelida è venuto ed ha seguito molto interessato il mio mini discorso e poi ha seguito attentamente la presentazione della dott.ssa De Petris facendo anche domande alla fine.
E poi l’assaggio dei dolci preparati da me molto molto apprezzati, non è avanzata nemmeno una briciola vi faccio dedere cosa ho preparato:
Torta di mele allo yogurt
Torta Kero
Bonbons cocco-ri (grazie Feli con questi il successo è sempre assicurato) 🙂
Pan meino (questa volta fatti con olio d’oliva, ancora più friabili che col burro di soia)
Pane coi fichi
Cioccobisco
E delle chiacchere che vedrete presto visto l’inizio del carnevale 🙂
Mi dispiace che le foto non siano un granchè, ma complice l’emozione ne abbiamo fatte poche e abbastanza di fretta e non son venute benissimo 😦
Eravamo nella sala consigliare del comune di Cavallasca, villa Imbonati una villa antica davvero molto bella.
La sottoressa che mi incoraggia e tranquillizza 🙂

Due chiacchere per caricarsi

Qui l’inizio del mio discorso, ero davvero  emozionatissima 😳

Questo il pubblico molto attento

notate il meraviglioso soffitto di questa sala.
Ed infine il buffef di dolci che come vi ho già detto è stato molto apprezzato, sarei un ipocrita se non vi dicessi che è stato davvero molto gratificante vedere come le persone abbiano apprezzato davvero tutto, chiedendo e facendo domande per sapere con cosa erano fatti i dolci 🙂
Qui Flavia abbandonata a tagliare le torte 🙂

in dettaglio

Che dire spero davvero possa essere l’inizio di qualcosa di veramente concreto, ora venerdì prossimo inizierà il vero lavoro con la serata dedicata alla pasta fatta in casa, a tutt’oggi gli iscritti sono 26 🙂

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48 risposte a Presentazione corsi

  1. Felicia ha detto:

    Complimenti……….. te li ho fatti subito e te li meriti tutti!!!! sei bellissima e bravissima, il buffet è favoloso……….. so quanto lavoro c’è dietro!!! ti meriti solo il meglio!!!! bacione

  2. ricetteveg.com ha detto:

    GRANDE!!! Tu sei GRANDE! Amica, brava, bravissima, super campionessa (come il voto che daqva la maestra delle elementari!). Sono davvero felice per te, perché ti meriti tante cose belle. Anzi, solo cose belle! Forza così Chicca, forza e grinta… il mondo è nostrooo buahah (risata da matrigna per smorzare la smielaggine). Love. Nico

    ps: mi organizzo e vengo a fotografare in uno degli incontri, che dici?
    ps: ebbelle pure la Flavia, che tra tutte le veg-pazze resta la mia preferita!!! Love pure per te :*

    nico

    • Chicca66 ha detto:

      Grazie Nico, mi è dispiciuto molto quando Patrizia mi ha detto che non sareste venute causa condizioni meteo, sarebbe stato bello vedervi tra il publico e sò che da parte tua sarebbe partito il tifo come avevi fatto a Camaiore 🙂
      Flavia è davvero troppo forte, disponibile sempre con tutti e la fortuna d’abitare così vicine è stata la sua sfiga, l’ho praticamente obbligata a darmi un sostegno 🙂
      Grazie amica, come ti ho detto non vedo l’ora di rivedervi e divertirci 🙂 BAcione

  3. Chicca66 ha detto:

    Grazie Feli, si in effetti c’è stato tanto lavoro come sai ho iniziato mercoledì a preparare, ma ne è valsa davvero la pena 🙂 E tu sai che se fossimo più vicine sarebbero davvero tante le cose da poter fare insieme 🙂 Bacione

  4. Barbara ha detto:

    mi è molto spiaciuto non poter venire, ho avuto davvero grossi imprevisti, mi dispiace molto.
    ma sono altrettanto felice che per te tutto sia iniziato nel modo migliore, continua così 🙂

    • Chicca66 ha detto:

      Babi ci saranno altre occasioni per incontrarci 🙂 Lo sai che ti sento vicina col pensiero abbiamo tante cose in comune e come hai detto tu le cose non succedono mai per caso e se ci siamo già incontrate un motivo c’è 😉 Bacione

  5. rosaria ha detto:

    che bello che ci sia così tanta gente interessata.
    complimenti a te per tutta la preparazione, il mio rammarico è essere dall’altro lato dello stivale:(

  6. Paola ha detto:

    Complimenti Cesyyyyyyyyyyyyyyyy ma che belloooooooooo!!!!!!!!! Sono fiera di te! Ti auguriamo tutto il meglio! Ah quanto avremmo voluto essere là! Uffaaaaaaaaa Un bacio grande

  7. Pippi ha detto:

    evvai Chicca! visto quanta gente? si può ancora avere fiducia in questo mondo non credi?

  8. Elettra ha detto:

    Complimenti Chicca, wow, che fantastica iniziativa !!! 😀
    Carinissima la Flavia-valletta 😉 …

    • Chicca66 ha detto:

      Grazie Elettra, credo molto in quello che stò facendo e continuerò ad impegnarmi per far si che più persone capiscano cosa significhi essere vegani e che tutto ciò non vuol dire patire la fame, od essere semplicemente dei malati di testa 🙂

  9. Alessandra ha detto:

    Che bello!!! Tanti complimenti Chicca!!! La sala è davvero stupenda, pieno di gente, il buffet fantastico e Flavia valletta 😀 Bravissime!!!!
    Un grande in bocca al lupo (nell’originale romano della lupa)!!!
    Ale

  10. Marta NewHorizons ha detto:

    Se questa è solo l’introduzione promette benissimo: complimentissimi, un pubblico davvero numeroso ed attento e che bella tavolata, chi può resistere!!. In bocca al lupo per il proseguo dell’iniziativa! Vegan soddisfazioni crescono!! 😀

    • Chicca66 ha detto:

      Grazie Marta, il numero degli iscritti è già tanto ci sono persone che verranno anche da Milano per i corsi e la cosa è davvero molto importante farla bene e con serietà, e io mi impegnerò perchè questo accada 😉

  11. Flavia ha detto:

    Chicca… quando Ti ho detto nell Orecchio ” Sono Contenta ! ” ero Emozionata x ciò che avevi Creato…!!! Il Tuo Carisma è Stupendo.. e i Tuoi Ideali Puri e Costruttivi…!!! Un Piacere poter Aiutare…!!!!
    @Nicol @Elettra … Tanti Cuoricini !!!
    PS : Comunque l’ Aiutante.. si è Scassata di Dolci…ehehehh…!!!!
    Un Mega Abbraccio …!!!

  12. Chicca66 ha detto:

    Cucciola mi stai facendo piangere 😥 Tu sai cosa stò passando e sarebbe stato tutto davvero perfetto se anche chi mi doveva stare maggiormente vicino ci fosse stato…Ma va bene così, io vado avanti per la mia strada a testa alta e orgogliosa per quello che ho fatto finora nella mia vita 😉
    E tra un po’ sarò forse libera di scrivere i miei veri sentimenti sbattendome le scatole di chi malignamente mi legge 😉 Bacione tesoro ci vediamo venerdì mattina 🙂

  13. Natadimarzo ha detto:

    …caspita! Non avevo mica capito, qui si fa proprio sul serio, altro che blog di ricette! 😀 Complimenti, che dire! Apprezzerei molto delle iniziative del genere nella mia città dove abbiamo una biblioteca bellissima ma poco sfruttata per questo…ma qui c’è gente bigotta,se vai a raccontare che la pasta spianata si può fare senza uova arriva uno stuolo di donnine incacchiate che ti minacciano col mattarello, temo! 😀 E invece sarebbe così importante aprire gli occhi alle persone, non parlo di una veganizzazione di massa, già portare la gente a conoscere alimenti nuovi, più sani e naturali sarebbe non poco! Buon proseguimento e ancora complimenti! 🙂

    • Chicca66 ha detto:

      Grazie Letizia 😳 purtroppo i bigotti ci sono ovunque e credimi mi sono data da fare parecchio a mettere in giro le locandine e cercare di dare visibilità all’evento e naturalmente anche grazie alla biblioteca che ha diffuso nel circuito e anche la dott.ssa De Petris ha fatto girare via mail l’iniziativa c’erano infatti anche alcuni suoi pazienti e conoscenti 🙂 Il mio intento non è certo quello di riuscire a veganizzare le masse (e chi sono io) 🙂 ma semplicemente far capire e far vedere che ci sono le alternative alle proteine animali, poi tutto il resto se le persone cominciano a capire vien da se, a me è sucesso così, sono partita piano piano ho voluto capire, e come diceva sempre la mia mamma: un passo alla volta si fanno i km 🙂

  14. Mimi ha detto:

    Complimentissimi Chicca per questa stupenda avventura, augurissimi ancora per il resto dei corsi! E’ tutto cosi emozionante ed avvincente!
    Ti auguro che ci siano sempre più persone a seguirti ed imparare e mi auguro anche che i tuoi insegnamenti di cucina consapevole convincano più persone ad avvicinarsi a questa cucina, facendo capir loro che vegan vuol dire MANGIARE rispettando se stessi e Madre Terra!
    Forza Chicca metti da parte le malinconie e dimostra la tua ineccepibile bravura in cucina!!!!

    • Chicca66 ha detto:

      Grazie Mimì, come detto a Natadimarzo, io non voglio fare del proselitismo quello che faccio spero possa servire alle persone che seguiranno i miei corsi ad imparare che ci sono tante alternative a carne, pesce ecc. ecc. e se poi il loro impegno li porterà a fare delle scelte consapevoli ben venga 🙂
      La malinconia perdurerà sicuramente ancora per molto ma non mi pimpedirà certo di proseguire il mio cammino 😉

  15. erbaviola ha detto:

    Che bello Chicca, sono proprio contenta per te e hai avuto il giusto successo di pubblico, te lo meriti! Un abbraccio gigante e sono sicura che andrà sempre meglio 🙂

    • Chicca66 ha detto:

      Erbetta 🙂 Grazie tesoro ho voglia di fare tante cose e questo per me sarà un anno davvero importante, non fanno altro che parlare del 2012 come l’anno dei cambiamenti ebbene sento che anche per me ci saranno tanti cambiamenti… Un abbraccio gigante anche a te 😉
      Ps: come siete messi a neve? Sei ancora sommersa immagino 😛

  16. Raffy77 ha detto:

    Complimenti carissima Chicca!!!Sei troppo forte!!! 😀

  17. Chicca66 ha detto:

    Grazie tesoro 😉 Basin

  18. Herbs ha detto:

    bravissima Chicca, pur emozionata sei bellissima e raggiante 🙂
    complimenti anche a chi ti ha aiutata, non poteva che essere un successone!!
    un abbraccio

    • Chicca66 ha detto:

      Grazie Herbs si ero tesissima anche se mi han detto che son stata brava 😳 Certo se non avessi avuto chi mi sosteneva tutto questo non sarebbe stato possibile 🙂 Un abbraccio anche a te 😉

  19. Dany ha detto:

    Non prendetemi per “falsa” ma nel vedere un così bel progetto e tutte le persone che credono in quello che hanno fatto, mi sono commossa anche io! 🙂 Non ci metto la mano sul fuoco (perchè purtroppo devo cercare un passaggio in auto non disponendo della mia) ma spero di esserci per il 24!

    Chicca, io personalmente non so a cosa credere e non so se c’è qualcosa di divino sopra di noi, ma mi sto sforzando di rendere il significato del mio nome sempre più vero: “giudicato da Dio”. Nessuno può permettersi di giudicare l’operato, i sentimenti, le decisioni e le azioni di un’altra persona, perchè nessuno conosce fino in fondo le motivazioni di ogni singolo gesto. Sono relativamente giovane ma ho parecchie brutte esperienze alle spalle, che mi hanno portata a sospendere eventuali “sentenze” in ogni situazione… Se sostituisci “Dio” con “me stessa e la mia etica” ottieni lo stesso risultato: si deve andare avanti per la propria strada, per quanto ardua, perchè è la propria e nessuno ce la potrà mai togliere!
    Dialogo, pazienza, amore…. Con tutti. I nodi del resto vengono sempre al pettine… Ti sono vicina!

    Ok, dopo lo sproloquio pseudo lacrimoso, ti mando un grossissimo abbraccio! 😀

  20. Chicca66 ha detto:

    Dany sarebbe bello se riuscissi a venire 🙂 Da tempo ho imparato a non giudicare anche se credimi ho imparato a capire a pelle le persone, sopratutto le persone false, io se non riesco a legare da subito con una persona è perchè c’è qualcosa che non va, ho un milione di diffetti anch’io ma quando faccio qualcosa lo faccio sempre col cuore e sopratutto con la sincerità nei confronti di chi mi stà davanti, se mentissi agli altri è come se mntissi a mè stessa e mi sentirei una merda :-(scusate l’espressione!
    Come dici tu tutti i nodi vengono al pettine e bisogna scioglierli per tornare a star bene… Tu hai citato tre cose che in questo momento sono un po’ assenti nella mia vita e spero ritornino presto ma per farle tornare bisogna essere in due, anzi nel mio caso in tre 😉
    Un abbraccio grande e grazie dello sproloquio 😛

  21. cingoloitma ha detto:

    Finalmente riesco ad appropriarmi del pc , e finalmente dopo tutte le meravigliose testimonianze di affetto riesco a lasciarti un mio apprezzamento . Cosa posso aggiungere di più se non quello di perseverare su quello in cui hai sempre creduto ! Null ‘altro . BRAVA …. Hai cominciato proprio bene e sono sicura che da quì in avanti saranno solo sorprese (gradevoli naturalmente !) . Vedrai che il resto , e tu sai a chi mi riferisco , ti seguirà magari senza farsi accorgere . Ancora complimenti alla bravissima Chicca

    • Chicca66 ha detto:

      Grazie Patrizia non solo per questo commento ma per la bella chiccherata che abbiamo fatto, è sempre bello parlare con te, è come se stessi parlando con la mia mamma che sò mi sosterebbe e anzi mi stà sostenendo dal mondo parallelo in cui si trova assieme al mio papà!
      Lo sai hai imparato a conoscermi la perseveranza fa parte del mio carattere e se credo in qualcosa la porto avanti con convinzione e determinazione.
      Un grande bacione e mi raccomando fai tante coccole al mio biondino 😛

  22. Paolo ha detto:

    Cingolo ITMA è la Patrizia !!! che si muove come un macigno trita sassi.

  23. davide ha detto:

    Complimenti!! Mi sembra che parti con il piede giusto!! 😉
    Peccato che abito lontano, altrimenti verrei a vederti e mi renderei disponibile ad aiutarti!!
    Chissà che gioia per il palato con quelle cose fantastiche che hai preparato! 🙂

  24. ricetteveg.com ha detto:

    Ok, ed ora che hai avuto il tuo post di gloria… vogliamo un post di pettegolezzi!!!
    Approfitto infatti per… per invitarti a raccontarci un po’ di te cara la mia Chicca!!!
    Avanti, toglici sette curiosità: http://www.ricetteveg.com/2012/02/ricettevegcom-alle-prese-con-versatile.html

    • Chicca66 ha detto:

      Cara Nicole ti ringrazio dell’invito, ma in questo momento il mio umore non è al massimo e dovrei riuscire a svuotare completamente la mente per regalarvi un po’ di pettegolezzi su me stessa 😦 Sai a cosa mi riferisco, ogni giorno è sempre peggio…

  25. MaVi ha detto:

    Meno male che questo compensa tutto il resto che non va, dai!
    Che bel pubblico interessato e che bel dolce buffet!
    Ottima la presenza della dottoressa de Petris!
    veramente un’iniziativa intelligente, se ne dovrebbero moltiplicare in tutte le biblioteche d’Italia!
    😉

  26. lallabel ha detto:

    Oh Chicca, bravissima!
    sapevo sarebbe stato un successo!!e mica è finita qui..ne sono sicura!!
    farai follie e chi meglio di te con le tue prelibatezze può convincere il popolo onnivoro a dire addio alle atroci bistecche?
    Bravissima…e anche di più.
    Continua così!!

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