Archivi del giorno: 8 aprile 2011

Impasto base per pizzoccheri

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Da figlia di valtellinesi puro sangue non posso non proporvi un classico della cucina tipica della  Valtellina. Ricorderò sempre davanti a me la mia mamma che tirava la sfoglia per preparare i pizzoccheri  almeno una volta la settimana, certo non in … Continua a leggere

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