Archivi del giorno: 2 aprile 2011

Burgul arlecchino

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Era da tanto che non facevo il burgul, questo cereale a molti sconosciuto che non è altro che frumento integrale che subisce un particolare processo di lavorazione. Il Bulgur ha le stesse caratteristiche nutrizionali del frumento integrale: è quindi una … Continua a leggere

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